نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • محدود کردن نمک و افزایش ریسک ورزش برای دیابتی‌ها تحقیقی که بر روی متابولیسم انجام شد نشان داد که محدودیت زیاد سدیم می‌تواند پاسخ سلول‌ها به انسولین را کاهش داده و منجر به دیابت شود. ۱۵۲ مرد و زن سالم برای مدت یک هفته در دو گروه برنامه غذایی کم‌نمک و پرنمک قرار گرفتند.
  • آشنایی با یک اختلال تغذیه‌ای – خوردن تا خرخره  «خوردن تا خرخره» یک اختلال تغذیه‌ای ای است و بدین صورت است که فرد در زمانی کوتاه مقدار زیادی غذای می‌خورد. برای بسیاری از ما پیش آمده در طول یک جشن در خوردن غذا زیاده‌روی کنیم اما این افراد در اکثر اوقات و در زندگی روزمره دچار این اختلال بوده…
  • سین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سیر در روزگار گذشته سير را به علت خاصيت ضدعفوني‌كنندگي آن بسيار مورد توجه قرار مي‌دادند بطوري‌كه پيامبر اسلام سير را دواي هفتاد نوع بيماري مي‌داند. همچنين سير يكي از مهمترين داروهاي مصر باستان است كه حداقل 22 خاصيت درماني براي آن ذكر نموده‌اند.
  • نکاتی برای استفاده بهتر از میوه‌جات بصورت کلي : همیشه یک کاسه میوه روی میز‌، پیشخوان آشپزخانه یا در یخچال‌تان بگذارید. میوه‌های تکه‌تکه‌شده را برای استفاده‌های بعدی در یخچال یا فریزر بگذارید. میوه‌جات فصلی تازه بخرید. هم مزه بهتری دارند و هم بهترین طعم ممکن را به شما هدیه می‌دهند. میوه‌های خشک، فریزری و کنسروی (در…

دروغ یا واقعیت: داستان ردبول و ادرار گاو

Rate this item
(6 votes)

 

این روزها در رسانه‌های اجتماعی صحبت از آلوده بودن نوشابه‌های انرژی زا و بالاخص ردبول به ادرار  و اسپرم گاو و ترکیبی به نام تائورین Taurine مطرح است و این‌که شرکت ردبول از چنین ترکیبی در نوشابه‌های خود استفاده می‌کند.

 این داستان در رسانه‌های اجتماعی اینگلیسی زبان هم مشاهده می‌شود و ریشه کلمه Taurine را که از کلمه Taurus به معنای گاونر گرفته‌شده‌است و وجود این ماده در اسپرم و ادرار گاونر را بهانه‌ای می‌دانند که وجود اسپرم‌ و ادرار گاو را در ردبول محتمل بدانند. در کشور ما هم احتمالا وجود کلمه بول در اسم این شرکت باورپذیری این پیام را بیشتر کرده‌است.

اما واقعیت این است:

تائورین یک (شبه)اسیدآمینه است که به رشد سیستم عصبی و تعادل آب و الکترولیت‌ها در خون کمک می‌کند. همچنین گمان می‌رود تائورین دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی نیز باشد.

در حالت معمولی تائورین در گوشت‌، ماهی و شیر انسان موجود است. بسیاری از مکمل‌های غذایی نیز حاوی تائورین هستند. برخی آزمایشات بیان می‌کنند که تائورین کارایی ورزشکاران را افزایش می‌دهد. به همین دلیل بسیاری از مکمل‌های ورزشی حاوی تائورین می‌باشند.

برخی دیگر از آزمایشات تشان داده‌اند که استفاده همزمان تائورین و کافئین کارایی مغز را افزایش می‌دهد. در یک مورد آزمایشی بر روی کسانی که مشکل انسداد عروق قلبی داشتند انجام گرفت به مدت دو هفته و روزی سه بار به افراد مکمل‌حاوی تائورین داده‌شد. البته در مورد نتیجه این آزمایش اختلاف‌نظرهایی وجود دارد.
تا روزانه 3000 میلی‌گرم مکمل‌ تائورین سالم و بدون خطر در نظر گرفته‌می‌شود. دانسته‌ها در مورد عوارض استفاده زیاد یا طولانی‌مدت این ماده کم است.

سوال این است که با این حساب آیا نوشیدنی‌های انرژی‌زا را استفاده کنیم یا خیر؟ پاسخ منفی‌است. در نظر داشته‌باشید نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقادیر زیاد شکر و کافئین هستند که می‌توانند عوارض نامناسب سلامتی داشته‌باشند. کافئین زیاد ضربان‌قلب و فشار خون را افزایش داده و سیستم عصبی و خواب را مختل نموده و موجب بی‌قرار می‌شود. در مورد عوارض بد استفاده از شکر زیاد هم که لازم نیست زیاد توضیح دهم و خودتان حتما مطلع هستید.
در ضمن بد نیست بدانید برای شرکت ردبول تائورین مورد نیاز خود را در شرایط صنعتی و آزمایشگاهی و از مواد اولیه تولید می کند.

 

Read 10837 times Last modified on دوشنبه, 30 شهریور 1394 11:08
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیواقعی یا غیر واقعیدروغ یا واقعیت: داستان ردبول و ادرار گاو Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image