نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • مصرف فولیک اسید برای زنان باردار ضروری است متخصصان تغذیه و مامایی اعلام کردند مادرانی که در دوران بارداری به مقدار کافی اسید فولیک و آهن مصرف می کنند کودکان باهوش تری خواهند داشت. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، متخصصان نپالی در آزمایش پژوهشی جدیدی نشان دادند کودکانی که مادرانشان از مکمل های آهن و اسید فولیک…
  • مصرف بي خطر اسيد پانتوتنيك اسيد پانتوتنيك را در محدوده وسيعي از دوزها تا هزار ميلي گرم در روز و با همه روشها مورد استفاده قرار داده اند. بدون آن كه عوارض نامطلوبي ، بجز موارد نادر اسهال ، گزارش شود. مقدار اسيد پانتوتنيك لازم براي سميت زدايي مواد شيميايي ساخته دست بشر كه مردم…
  • نکاتی برای استفاده بهتر از سبزیجات بصورت کلی سبزیجات فصلی تازه بخرید. هم مزه بهتری دارند و هم بهترین طعم ممکن را به شما هدیه می‌دهند. سبزیجات را فریزری کنید تا همواره بتوانید برای پخت سریع و آسان غذاهای سالم از آن‌ها استفاده کنید.  
  • 10 نکته برای اینکه نیمی از غلات مصرفی‌تان تصفیه نشده باشد.   10 نکته که به شما کمک می‌کند بتوانید غلات کامل بیشتری  بخورید: 1. تغييراتي ساده ايجاد کنيد. براي تامين نيمي از غلات‌تان از غلات تصفيه شده، محصولات حاوي غلات کامل را با انواع حاوي غلات تصفيه‌شده جايگزين کنيد. به عنوان مثال بجاي نان يا شيريني حاوي آردسفيد، نان يا…

ويتامين K

Rate this item
(0 votes)

احتمال وجود كمبود ويتامين K در بدن شما بسيار اندك است، مگر آن كه در ظرف چند دقيقه گذشته به دنيا آمده باشيد

بدن شما به مقادير ناچيزي از اين ويتامين نياز دارد تا در زمان آسيب به انعقاد خون كمك كند- اين عمل اوليه ويتامين K است – و به احتمال زياد شما به راحتي بيش از مقدار كافي از اين ويتامين را به دست مي آوريد.

شما حتي قادر به ساخت ويتامين K مورد نياز خود هستيد. در حدود نيمي از ويتامين K مورد نياز بدنتان به طور طبيعي توسط باكتري هاي روده خودتان توليد مي شود.

نوزادان استثنا بزرگ اين موضوع هستند. آن ها فاقد باكتري هاي لازم جهت توليد ويتامين K هستند و معمولاً در رژيم غذايي آن ها سبزي پر برگ وجود ندارد. هر چند شير مادر داراي مقدار اندكي از اين ويتامين مي باشد، ولي اين يكي از موارد انگشت شماري است كه شير مادر به تنهايي تكافوي نياز بدن نوزاد را نمي كند. بنابراين معمولاً در موقع تولد يك آمپول ويتامين K به نوزادان تزريق مي كنند.

به گفته دكتر جيمز سادوسكي ، رئيس آزمايشگاه ويتامين K در مركز پژوهشي تغذيه انسان در دانشگاه تافتز در بوستون ، تنها افراد ديگري كه به مكمل ويتامين K اضافي نياز دارند، مبتلايان به بيماري هاي گوارشي نظير فيبروز كيستيك مي باشند.

اما افرادي هم وجود دارند كه از مصرف زياد ويتامين K مي ترسند. بسياري از افرادي كه داروهاي ضد انعقاد ريال يا رقيق كنند خون ف جهت پيشگيري از حمله قلبي و سكته مغزي مصرف مي كنند ، مقدار مصرف سبزي هاي پر برگ خود را واقعاً كاهش مي دهند، زيرا از آن مي ترسند كه اين مواد غذايي موجب بروز همان حوادثي شوند كه با خوردن دارو سعي در پيشگيري از آن دارند.

دكتر جان سوتيه ، استاد و مدير گروه علوم تغذيه در دانشگاه ويسكونزين – ماديسون مي گويد: «اين فكر مطلقاً غلط است. پزشكان به افراد زيادي كه داروهاي ضد انعقاد مصرف مي كنند مي گويند كه دريافت ويتامين K را محدود كنند. من دليلي اين امر را نمي دانم ، اما اين موضوع نسبتاً رايج است و توصيه خوبي نيست.»

دكتر سادوسكي در تأييد اين مطلب مي گويد: « اگر كسي به دليلي ابتلا به حمله قلبي ، سكته مغزي يا لخته شدن خون در ساق پا، در حال مصرف داروهاي ضد انعقاد خوراكي باشد، بايد مصرف ويتامين K خود را در يك سطح نسبتاً ثابت روزانه حفظ كند. اگر مقدار مصرف روزانه مورد نظر حفظ شود، دفعات مصرف در روز اهميتي ندارد.»

به چه دليل؟ دكتر سوتيه مي گويد كه دوز ضد انعقاد هر فرد براساس نيازهاي خاص او تنظيم مي شود. نيازهاي آن ها توسط مجموعه اي از آزمايش هاي خون پس از شروع داروهاي ضد انعقاد تعيين مي شود. پس مقدار داروي ضدانعقاد به منظور ايجاد يك تعادل حساس تجويز مي شود، لذا بايد ويتامين K را به اندازه اي كه براي انعقاد خون و ترميم زخم لازم است به بدن برسانيد و نه به اندازه اي كه براي انعقاد خون و ترميم زخم لازم است به بدن برسانيدو نه به اندازه اي كه براي انعقاد خون و حمله قلبي كافي است.

مقدار نياز روزانه : 80 ميكروگرم

منابع خوب غذايي : كلم برگ ، گل كلم و سبزي هاي پربرگ مانند اسفناج و كلم پيچ 

منبع : درمان با ویتامین ها - ترجمه دکتر حسین حقیر - نشر آفرینگان

 

Read 5126 times Last modified on چهارشنبه, 18 مرداد 1396 04:27
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیویتامین‌های محلول در چربیویتامین کاويتامين K Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image