نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

شیرتو خوردی؟ 10 نکته که کمک می‌کند شیر و لبنیات کم‌چرب بیشتری بخورید.

Rate this item
(1 Vote)

10نکته که به شما کمک می‌کنند شیر و فرآورده‌های لبنیکم‌چرب و بدون‌چربی بیشتری بخورید.

1. چربی‌اش را «بگیرید» : شیر بدون‌چربی یا کم‌چرب -1درصد- بخورید. اگر در حال حاضر شیر کامل -اصطلاحا محلی- می‌نوشید به تدریج آن‌را به شیر کم‌چرب‌تر تغییر دهید. این تغییر، میزان کالری دریافتی شما را کاهش می‌دهد اما از کلسیم یا دیگر مواد مغذی دریافتی‌تان را نمی‌کاهد.

 

2. پتاسیم و ویتامین‌د را افزایش و سدیم را کاهش دهید: شیر را ماست کم‌چرب یا بدون‌چربی را به پنیر ترجیح دهید. شیر و ماست نسبت به اکثر انواع پنیرها، پتاسیم بیشتر و سدیم کمتری دارند. همچنین، تقریبا تمام شیرها و اغلب ماست‌ها با ویتامین‌د غنی می‌شوند.

3. غذاها را با لبنیات طعم‌دار کنید: به همراه غلات‌صبحانه‌تان شیر و ماست کم‌چرب بخورید. بجای استفاده از سس‌های پرچرب (مثل خامه‌ترش) سیب‌زمینی پخته‌ و سالاد میوه تان را با ماست کم‌چرب طعم‌دار کنید. 

4. پنیر کم‌چرب بخرید: بسیاری از پنیرها پرچرب هستند. به دنبال واژه «کم‌چرب» بر روی برچسب باشید. مارک‌ها و انواع مختلف را بیازمایید تا آن نوعی که دوست‌دارید را بیابید.

5. حکم پنیر خامه‌ای چیست؟ : پنیر خامه‌ای معمولی، خامه و کره جزو گروه لبنیات نیستند. این غذاها پراز چربی‌های اشباع و خالی از کلسیم یا حاوی مقادیر کم کلسیم هستند.

6. مواد مورد نیاز را تغییر دهید: در دستور پخت غذا، بجای خامه‌ترش از ماست ساده استفاده نمایید. بجای خامه از شیرخشک بدون چربی‌ استفاده کنید و ریکوتا - نوعی پنیر بدون نمک- را جایگزین پنیر خامه‌ای نمایید.

7. در انتخاب محصولات لبنی شیرین دقت کنید: شیرهای طعم‌دار، ماست‌های میوه‌ای، ماست منجمد و انواع پودینگ‌ها می‌توانند حاوی مقادیر زیادی شکر باشند. این شکرهای اضافی صرفا حاوی انرژی هستند در حالیکه وقتی مواد لبنی می‌خورید نیازمند مواد مغذی‌اش هستید. (نه کالری‌اش)

8. کافئینه؟ : اگر دل‌تان کافئین می‌خواهد، کافئین صبحگاهی خود  را با کلسیم موثرتر کنید. یک قهوه، اسپرسو یا کاپوچینو به همراه شیر‌کم‌چرب یا بدون چربی آماده کنید یا سفارش دهید. 

9. نمی‌توانید شیر بنوشید؟ : اگر به لاکتوز حساسیت دارید، شیر بدون لاکتوز بخورید، در هر بار مصرف مقدار کمتری شیر بنوشید یا شیرسویا (نوشیدنی سویا) استفاده کنید. برچسب ارزش تغذیه‌ای را کنترل کنید تا مطمئن‌شوید شیرسویای‌تان 300 میلی‌گرم کلسیم‌ دارد. کلسیم موجود در برخی سبزیجات برگ‌سبز، به خوبی جذب می‌شود اما اگر بخواهیم نیاز کلسیم روزانه‌مان را با خوردن سبزیجات بدست‌آوریم باید حجم زیادی از سبزی را بخورید که معقول به نظر نمی‌رسد.

10. مراقب خود و خانواده‌تان باشید : والدین با استفاده از شیر و فرآورده‌های لبنی، ارزشمند بودن لبنیات را به خانواده خود یادمی‌دهند. غذاهای لبنی، به خصوص برای ساخت استخوان‌های در حال رشد بچه‌ها و نوجوانان مهم هستند .غذاهای لبنی کم‌چرب یا بدون چربی را وارد وعده‌ها و میان‌وعده‌های‌تان کنید تا همه سود ببرید.

 

مبلغ قابل پرداخت 1,000 تومان

 

 

 

 

Read 1462 times Last modified on سه شنبه, 31 فروردين 1395 20:33
مدیریت سایت

رضا دهقان
مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی

Website: www.rejimdarmani.com

جدیدترین‌های فروشگاه

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه‌های غذاییگروه لبنیاتشیرتو خوردی؟ 10 نکته که کمک می‌کند شیر و لبنیات کم‌چرب بیشتری بخورید. Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image