نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • آشنايي با ويتامين D ويتامين D يك ويتامين محلول در چربي است. بدن انسان اين توانايي را دارد كه در مقابل نور خورشيد اين ويتامين را بسازد بديهي است وجود بخار زياد و همچنين هواي آلوده به سبب جلوگيري از تابش مستقيم و كافي نور خورشيد ميتواند موجب كاهش توليد اين ويتامين در داخل…
  • مصرف بي خطر اسيد فوليك هرجند يك بررسي نشان داد كه مصرف پانزده ميلي گرم ( پانزده هزار ميكروگرم ) اسيد فوليك در روز موجب بروز تهوع ، نفخ مشكلات خواب و تحريك پذيري مي شود، ولي با وجود اين اسيد فوليك حتي وقتي در مقادير زياد مصرف مي شود واقعاً بدون عارضه جانبي است…
  • درست یا غلط: چای کامبوجا برای پیشگیری/درمان سرطان مفید است؟ این‌روزها تبلیغات زیادی پیرامون اثرات شفابخش چای کامبوجا یا نوشیدنی قارچ کامبوجا در برنامه‌های اجتماعی دست به دست می‌شود. طبق معمول هم وقتی پای سرطان به میان می‌آید به مصداق کسی که خود را در حال غرق‌شدن می‌بیند به علف خشک هم چنگ می‌زند، چنین خبرهایی به شدت توسط  کسانی…
  • آب پرتقال موجب افزايش سطح HDL خون ميشود تحقيقات Elzbieta Kurowska از دانشگاه Ontario  غربي در لندن نشان ميدهد كه نوشيدن سه ليوان آب پرتقال در روز موجب افزايش 21 درصدي سطح HDL خون ميشود. كلسترول خوب يا HDL ميتواند در جلوگيري از بروز حملات قلبي موثر باشد. تحقيقات Song- Hae Bok در انستيتو تحقيقات بيوتكنولوژي كره نشان…
گروه میوه‌جات

ماده اصلی تشكيل‌دهنده سمنو جوانه گندم است. سمنو از دیرباز در ایران پخته می‌شده و دستور فعلی پخت آن مربوط به زمان صفویه است.

سمنو از نظر گرمی و سردی، گرم بوده و در درجه اول گرمی قرار دارد. از لحاظ خشکی و تری نیز معتدل می‌باشد.سمنو از لحاظ خواص مانند گندم است و چاق‌کننده می‌باشد. همچنین در درمان دردسینه و سرفه خشک نیز موثر است.

 

سيب : امام جعفر صادق مي‌فرمايد:«اگر مردم خاصيت سيب را مي‌دانستند فقط با خوردن سيب به درمان مريضان مي‌پرداختند.» همچنین «سیب خوشبو کننده و پالاینده معده است.»  

 

بصورت کلي :

  • همیشه یک کاسه میوه روی میز‌، پیشخوان آشپزخانه یا در یخچال‌تان بگذارید.
  • میوه‌های تکه‌تکه‌شده را برای استفاده‌های بعدی در یخچال یا فریزر بگذارید.
  • میوه‌جات فصلی تازه بخرید. هم مزه بهتری دارند و هم بهترین طعم ممکن را به شما هدیه می‌دهند.
  • میوه‌های خشک، فریزری و کنسروی (در آب یا آب‌میوه 100 درصد طبیعی) بخرید. با این‌کار همیشه میوه‌آماده به مصرف در دسترس‌تان است.

مواد مغذي موجود در میوه‌جات:

استفاده از میوه‌جات بسيار مفيد بوده و کساني که در برنامه غذايي‌شان ضمن رعايت اصول يک برنامه‌غذايي سالم، ميوه و سبزي بيشتري ميخورند کمتر از ديگر افراد در معرض ابتلا به بيماريهاي مزمن مرتبط با تغذيه هستند.
میوه‌جات حاوي مواد مغذي هستند که  سلامت و کارکرد بهتر بدن را تضمين مي‌کنند.

کدام غذاها در گروه میوه‌جات قرار دارند؟
تمام انواع میوه و آب‌میوه‌های 100 درصد طبیعی در این گروه قرار می‌گیرند. میوه‌ها در همه فرم‌ها اعم از تازه، کمپوت، یخ‌زده، خشک، کامل، تکه‌تکه یا پوره‌شده جزو این‌ گروه قرار می‌گیرند.
هر روز به چه مقدار میوه نیاز داریم؟
مقدار میوه مورد نیاز بدن‌تان به سن، جنسیت و میزان فعالیت فیزیکی بستگی‌ دارد. مقدار نیاز روزانه در ادامه نشان داده‌شده است.

 نخوردن میوه‌ها و سبزیجات یکی از عوامل عمده خطر در حملات قلبی و مرگ زودرس به شمار می‌رود. هشت واحد میوه و سبزی حدودا ۷۵۰ گرم وزن دارد.

وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا به همراه وزارت کشاورزی این کشور گزارشی را منتشر کرده‌اند که به مردم این کشور توصیه می‌کند سبزیجات، مبوه‌ها ، غلات کامل، شیر بدون چربی، غذاهای دریایی، تخم ماکیان، حبوبات، بقولات ، مغزها و دانه‌را استفاده نموده و  مصرف نمک، شکر تصفیه‌شده ، چربی و غلات تصفیه‌شده را محدود نمایند.

 آب انار مزایای بسیار زیادی برای بیماران کلیوی به خصوص بیماران در حال دیالیز به همراه دارد.

به گزارش ایسنا، دکتر فرانک بروسیوس با اشاره به نتایج بررسی متخصصان دانشگاه میشیگان در این باره افزود: آب انار که شامل بالاترین سطوح آنتی اکسیدان پلی فنول است، قادر به کاهش تخریب سلول ها به وسیله ایجاد رادیکال های آزاد می شود.

میوه های خشک کالری بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند به همین دلیل مصرف بیش از حد آنها موجب چاقی می شود.

تیرنگ نیستانی در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: فیبر و آنتی اکسیدانی که در میوه ها وجود دارد در لواشک آنها هم وجود دارد.

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه میوه‌جات Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image