نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • نقش مهار كننده‌هاي آميلاز و كنترل قند خون و وزن مهار كننده‌هاي آميلاز يا Amylase Inhibitor دسته‌اي از مواد هستند كه از جذب كربوهيدرات‌هاي پيچيده در داخل بدن جلوگيري به عمل مي‌آورند. كربوهيدرات‌هاي پيچيده براي جذب در داخل بدن ابتدا بايد يه قند‌هاي ساده شكسته شوند . قسمت اعظم اين تغيير در داخل دهان و بوسيله آنزيمي به نام آميلاز…
  • آشنايي با ويتامين ث يا اسيدآسكوربيك اين ويتامين جزو ويتامين هاي محلول در آب بوده و از آنجايي كه تقريبا شناخته شده ترين نوع ويتامين است احتياج به معرفي چنداني ندارد. تقريبا تمام جانوران به جز انسان و ميمون و خوكچه هندي آنرا در بدن خود ميسازند.اين ويتامين به جذب آهن در بدن كمك مي كند…
  • محدود کردن نمک و افزایش ریسک ورزش برای دیابتی‌ها تحقیقی که بر روی متابولیسم انجام شد نشان داد که محدودیت زیاد سدیم می‌تواند پاسخ سلول‌ها به انسولین را کاهش داده و منجر به دیابت شود. ۱۵۲ مرد و زن سالم برای مدت یک هفته در دو گروه برنامه غذایی کم‌نمک و پرنمک قرار گرفتند.
  • رژيم غذايي كم چربي فشار خون را كاهش ميدهد گزارش  New England Journal of Medicine كه بر پايه آزمايشات بسياري كه انجام گرفته است تنظيم گرديده است نشان مي دهد كه رژيم غذايي غني از كربوهيدرات و سبزيجات و محدود از چربي ها بميزان چشمگيري ما را در بهبود فشار خون بالا كمك مي نمايد. همچنين بعضي از آزمايشات…

سین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سیر

Rate this item
(0 votes)

در روزگار گذشته سير را به علت خاصيت ضدعفوني‌كنندگي آن بسيار مورد توجه قرار مي‌دادند بطوري‌كه پيامبر اسلام سير را دواي هفتاد نوع بيماري مي‌داند. همچنين سير يكي از مهمترين داروهاي مصر باستان است كه حداقل 22 خاصيت درماني براي آن ذكر نموده‌اند.


توضیح مهم: دانسته عمومی به معنای غیرعلمی بودن نیست. بلکه بدین معناست که لازم است برای دانستن صحت و سقمش به متخصصان مربوطه که در زمینه احادیث و راویات، روحانیون و مراجع و در مورد طب سنتی، متخصصین طب سنتی و در مورد تغذیه، کارشناسان و متخصصین تغذیه هستند رجوع شود.

هرودوت مورخ مشهور يوناني در مورد مصر مي‌نويسد كارگراني كه ساخت اهرام مصر را بر عهده داشته‌اند از مقادير زياد تربچه و پياز و سير استفاده مي‌كرده‌اند. از سير همچنين به منظور جلوگيري از شيوع طاعون استفاده مي‌كرده‌اند.


 

 

10 تا 15 کیلو در سه ماه

** خاصيت پائين آورندگي قند خون را دارد.

 

** موجب تنظيم ميزان چربي خون مي‌شود.

 

** موجب تنظيم فشار خون مي‌شود.

** ضد عفوني كننده دهان و معده است.

 

** سير را به عنوان يك ماده ضد سرطان هم مورد استفاده قرار مي‌دهند.

 

** تركيبات سير مي‌تواند از چسبندگي پلاكت‌ها جلوگيري به عمل آورده و به اصطلاح عاميانه غلظت خون را كاهش داده و نهايتا در جلوگيري از بروز امراض قلبي و عروقي مفيد باشد.

 

 

 

 

** بادشکن و ضدعفونی‌کننده می‌باشد.

** بازکننده انسداد مجاری ادراری

** درمان رطوبت و ورم مفاصل ، سیاتیک و نقرس

** درمان سل و تنگی نفس

** تقویت نیروی جنسی و افزایش تولید اسپرم در افراد سرد مزاج

** درمان و نابودکننده انگل‌های روده‌ای

** درمان تومور و سلول‌های سرطانی

** ضدقارچ و درمان ناراحتی‌های پوستی و مسکن درد و التیام زخم‌ها

** جلوگیری از سکته مغزی

** آرام‌بخش، تقویت حافظه و قوای ذهن

** ترشی سیر قدیمی از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری‌ می‌کند. ضد‌باکتری، ویروس و قارچ بوده و مسمومیت‌های کبدی را از بین می‌برد.

** سیر در ترشح سروتونین مغز موثر بوده و در از بین بردن اضطراب و تشویش و نگرانی موثر است.

** کسانی که معده ضعیفی دارند نباید در خوردن سیر افراط نمایند و گرم‌مزاجان باید سیر را بپزند و بخورند.

** سیر طبعی بسیار گرم و خشک دارد به همین جهت برای کسانی که در مناطق مرطوبی مثل مازندران زندگی می‌کنند در درمان رطوبت و ورم مفاصل و سیاتیک و نقرس خوب است.

Read 1619 times Last modified on یکشنبه, 23 اسفند 1394 13:42
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه افراد سالمسین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سیر Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image