Print this page

درست یا نادرست: آیا غذاها در ساعات مختلف روز اثرات متفاوتی دارند؟‌

Rate this item
(0 votes)

در ادامه بررسی کانال‌های تلگرامی به سراغ سایت جناب دکتر خسروانی مقدم می‌رویم. ایشان جراح متخصص ارتوپد هستند و با توجه به این‌که پزشک معروفی نیز می‌باشند حدس می‌زنم که یا این کانال متعلق به ایشان نمی‌باشد و یا در صورتی که متعلق به ایشان باشد بر اساس اعتماد اداره آن به کسی سپرده شده که اطلاعات علمی مناسبی ندارد.


این‌که ساعت بیولوژیک بدن انسان به گونه‌ای طراحی شده است که در ساعات مختلف روز دارای سطوح مختلف هورمون یا آنزیم‌های خاص باشد در بسیاری از موارد ثابت شده است اما میزان این تاثیر آن‌قدر نیست که یک غذا در ساعات مختلف روز خاصیت‌های جداگانه‌ای داشته باشد. 

مثلا فرض کنید سیب‌زمینی یا شکلات تلخ در ساعات اولیه روز برای بدن مفید باشند و در ساعات انتهای روز موجب اضافه وزن بشوند به این معنی است که کالری در ساعات ابتدایی روز جذب نمی‌شود و در ساعات انتهای شب میزان جذب کالری افزایش می‌یابد. طبیعتا سیب‌زمینی دارای مقداری کالری است و کالری آن نیز تنها هنگامی موجب چاقی می‌شود که به همراه کالری بقیه غذاهای خورده شده از سقف کالری روزانه تجاوز نماید. 

البته می‌دانم این خبر چاق‌ها و پرخورهایی که می‌خواستند با تکیه بر ان صبحانه‌های سرشار از سیب‌زمینی یا شکلات بخورند کمی ناخوشایند است اما بخواهید یا نخواهید کالری سیب‌زمینی و شکلات در صبح و عصر با هم تفاوت ندارند.
همچنین این که مصرف سیب و موز در ساعات اولیه روز مفید و در ساعات بعدی مضر باشد نیز به اثبات نرسیده است. 

Read 2222 times Last modified on دوشنبه, 13 آذر 1396 15:03
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

Latest from رضا دهقان