نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • نکته برای موفقیت در برنامه غذایی - نکات هفده تا بیست نکته هفدهم: زمانی خاصی را به آشپزخانه اختصاص دهید. مثلا یک‌شنبه‌ها، جمعه‌ها یا هر روز دیگری که کار کمتری دارید یا به بازارهای محلی می‌روید را انتخاب کنید. مقدار زیادی سبزیجات بخرید و برای وعده‌های بعدی آماده کنید. مثلا 5 کیلو هویج بخرید و همه را پوست گرفته و آب‌پز…
  • سین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سنجد، سبزه و سمنو ماده اصلی تشكيل‌دهنده سمنو جوانه گندم است. سمنو از دیرباز در ایران پخته می‌شده و دستور فعلی پخت آن مربوط به زمان صفویه است. سمنو از نظر گرمی و سردی، گرم بوده و در درجه اول گرمی قرار دارد. از لحاظ خشکی و تری نیز معتدل می‌باشد.سمنو از لحاظ خواص…
  • دردهاي عضلاني روز بعد از مسابقه ممكن است بعد از ورزش كردن حس كنيد كه ماهيچه هايتان درد مي كند . علت چيست؟تقويت و رشد عضلاني حاصل تخريب و دوباره سازي در بافت ماهيچه اي ميباشد.
  • من بايد چند كيلو باشم؟  پيروي از مد و همچنين علاقه به افراد مشهور ( مانند خوانندگان و هنرپيشگان و مانكن ها) – آگاهانه و يا ناآگاهانه – از جمله عواملي هستند كه بر روي علاقه افراد به داشتن يك تيپ بدني خاص يا تصور يك بدن ايده آل تاثير ميگذارد. تاثيري كه الزاما آنها…

یازده غذای مفید برای دانش‌آموزان (کنکوری‌ها) -قسمت نهم تا یازدهم

Rate this item
(0 votes)

پرتقال:

با خوردن یک پرتقال متوسط می‌توانید نیاز روزانه‌تان به ویتامین ث را برآورده کنید. 

ویتامین ث ماده‌ای ضروری برای پیشگیری از زوال مغزی است. 
ویتامین ث آنتی‌اکسیدانی قوی است که از سلول‌های مغزی شما در مقابل آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. 
البته پرتقال را به عنوان نماینده‌ میوه‌ها به شما معرفی کردیم. بقیه میوه‌ها و حتی سبزیجات هم محتوای ویتامین ث خوبی دارند از جمله کیوی، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای و گوجه و ... .

 

10 تا 15 کیلو در سه ماه

 

تخم مرغ:

تخم‌مرغ حاوی چندین ماده مغذی است که برای سلامت مغز مفید هستند. ویتامین ب6 و فولات و ویتامین ب12 و کولین جزو این مواد هستند. 

 

کولین ماده‌ای مهم است که بدن شما از آن برای ساخت استیل‌کولین استفاده می‌کند. استیل کولین در تنظیم حافظه و خلق مهم است و تحقیقات نقش افزایش مصرف کولین در بهبود حافظه را اثبات کرده‌اند. 
ویتامین‌های گروه ب هم نقش مهمی در کارایی مغز دارند. کمبود دو ویتامین ب12 و فولات با ابتلا به افسردگی ارتباط دارد. 
افرادی که طولانی مدت به کمبود فولات مبتلا باشند‌ نسبت به دیگران به میزان بیشتری در معرض ابتلا به زوال مغزی هستند. 
ویتامین ب12 در تنظبم سطح قند مغز و نوروترانسمیترهای مغزی نقش دارد.

چای سبز:

چای سبز هم مانند قهوه، بخاطر محتوای کافئینش تاثیر خوبی در مغز دارد. در واقع مشخص شده است که چای سبز موجب افزایش هوشیاری، سرخوشی و حافظه و تمرکز می‌شود.

اما چای سبز دارای ترکیبات دیگری هم هست که بر سلامت مغز تاثیری مثبت می‌گذارند.
یکی از این مواد ال‌ـ‌تیانین است که از سد خونی مغز گذشته و فعالیت نوروترانسمیتر گابا را در مغز افزایش می‌دهد. افزایش فعالیت گابا منجر به کاهش اضطراب و افزایش آسودگی یا ریلاکسیشن می‌شود.
چای‌سبز حاوی آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنل‌ها نیز می‌باشد که این مواد از بروز بیماری‌های تحلیل‌برنده مغز مانند آلزایمر جلوگیری می‌کند.
علاوه بر این چای سبز می‌تواند حافظه را بهبود ببخشد.

Read 713 times Last modified on سه شنبه, 15 خرداد 1397 21:32
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه دانش‌آموزانیازده غذای مفید برای دانش‌آموزان (کنکوری‌ها) -قسمت نهم تا یازدهم Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image