نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • غذاي شب قبل از مسابقه بسیاری از ورزشکاران معتقدند كه شب قبل از مسابقه بايد مقادير زيادي كربوهيدرات مصرف نمايند. اينكه چه مدت بتوانيد ورزش كنيد بستگي به اين امر دارد كه ماهيچه هاي شما بتوانند چه مقدار گيكوژن را در خود ذخيره نمايند.
  • کتابچه‌تغذیه در ایام نوروز کتابچه تغذیه در ایام نوروز - ویرایش هفتم حاصل سال‌ها تجربه‌اندوزی در ارایه برنامه‌های غذایی ویژه نوروز می‌باشد که در سال‌های اخیر با در نظر گرفتن و درآمیختن اصول تغذیه سالم ارایه شده توسط وزارت بهداشت آمریکا با نام «بگو چه بخورم» یا ChooseMyPlate با این رسم زیبای ایرانی به…
  • نقش ريزمغذي ها در سلامتي تأثيرات‌ سؤ تغذيه‌ انرژي‌ و پروتئين‌ دركودكان‌ با افزايش‌ مرگ‌ و مير، ابتلا به‌بيماريها، نقص‌ در عملكرد سيستم‌ايمني‌ و تأخير در رشد و نمو حركتي‌ ورواني‌ مشخص‌ مي‌شود. حدود ۳۰ سال‌قبل‌ سؤتغذيه‌ فقط مفهومي‌ معادل‌كمبود دريافت‌ پروتئين‌ و انرژي‌داشت‌، اما امروزه‌ نگرش‌ جهان‌ به‌ معني‌سؤ تغذيه‌ تغيير كرده‌ است‌; علاوه‌…
  • خوردن احساسی؟ 5 دلیل که نمی‌توانید دست از خوردن بکشید. خوردن احساسی؟ 5 دلیل که نمی‌توانید دست از خوردن بکشید. بسیاری از افراد فکر می‌کنند علت «خوردن احساسی» می‌تواند کمبود کنترل بر خویشتن باشد. اما بر پایه تجربه زیادی که در زمینه «اختلالات خوردن» و «خوردن‌بی‌برنامه» دارم  به جرات می‌گویم که اینچنین نیست. اگر ریشه خوردن احساسی  در کنترل بر…

اسيد آلفا لينولنيك و استخوانهاي نيرومند

Rate this item
(0 votes)

پژوهشگران مي‌گويند رژيم غذايي سرشار از اسيد آلفا لينولنيك به داشتن استخوانهاي نيرومند كمك مي‌كند.

به گفته آنها برخلاف تصور اغلب مردم براي افزايش سطح اسيد چرب امگا-‪۳‬ لازم نيست حتما ماهي يا قرص‌هاي روغن ماهي مصرف شود.

 به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رويترز، اسيدهاي چرب امگا-‪ ۳‬نوعي اسيد چرب داراي چند حلقه اشباع نشده يا ‪ PUFA‬هستند. بيشتر رهنمودهاي غذايي مصرف رژيم غذايي كه اين نوع اسيد چرب در آنها زياد و چربهاي اشباع شده كم باشد را توصيه مي‌كنند.

دكتر ربكا كوروين از دانشگاه ايالتي پنسيلوانيا مي‌گويد اين يافته‌ها نشان مي‌دهد مصرف منابع گياهي اسيد آلفا لينولنيك مانند گردو و روغن تخم‌كتان به تقويت استخوانها كمك مي‌كند. او اين خبرها را براي كساني كه ماهي دوست ندارند خوشايند توصيف مي‌كند.

اين يافته‌ها حاصل بررسي ‪ ۲۳‬تن است كه در دوره‌هاي شش هفته‌اي يكي از سه نوع رژيم غذايي را كه اين محققان ارايه كردند مصرف نمودند. اين رژيم غذايي شامل رژيم غذايي معمول آمريكايي‌ها كه ميزان اين اسيد چرب در آن كم است، رژيم غذايي سرشار از اسيد آلفا لينولنيك و رژيم غذايي سرشار از اسيد لينولنيك از دسته امگا-‪ ۶‬بود.

رژيم غذايي سرشار از آلفا لينولنيك و تا حدود كمتري اسيد لينولنيك تغييراتي ايجاد كرد كه نشانگر كاهش تجزيه استخوانها است. اين نوع تغذيه‌ها به نظر نمي‌رسد استخوان‌سازي را افزايش دهند.

محققان مي‌گويند مصرف منابع گياهي اسيدهاي چرب امگا-‪ ۳‬به بهبود سلامت استخوانها كمك مي‌كند. هرچند اسيد لينولنيك مفيد است، اما از آنجا كه برخي تحقيقات اسيدهاي چرب امگا-‪ ۶‬را با آثار التهابي مرتبط شناخته‌اند، محققان مصرف اين اسيد چرب را توصيه نمي‌كنند.

اين يافته‌ها در شماره ‪ ۶‬ژانويه مجله “‪ “Nutrition‬منتشر شده است.

 

به نقل از سایت پزشکان بدون مرز

Read 2806 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 12:38
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالببزرگسالان و سالمنداناسيد آلفا لينولنيك و استخوانهاي نيرومند Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image