نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • نوشیدن آب سبزیجات به کنترل وزن کمک می کند نتایج آزمایشات جدید نشان داده است که نوشیدن آب سبزیجات نه تنها روشی ساده برای افزایش میزان مصرف روزانه این خوردنی مفید است بلکه هم چنین به شما کمک می کند که وزن خود را بهتر کنترل کنید.
  • شلغم - زیر ذره‌بین سرمای هوا موجب شده تا شلغم بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد.این سبزی نه چندان خوشمزه حاوی کالری بالایی نیست و به ازای هر 100 گرم حدود 16 تا 25 کیلوکالری انرژی دارد.
  • گلايسميك ايندكس ( انديس گلايسمي يا شاخص قندي) چيست  گلايسميك ايندكس در حقيقت درجه بندي مواد غذايي داراي كربوهيدرات بر اساس ميزان تاثيرشان بر روي قند خون در فاصله زماني كوتاهي پس از غذا خوردن است.  كربوهيدرات هايي كه در طول چرخه هضم سريعتر شكسته و جذب ميشوند باعث افزايش گلايسميك ايندكس غذاها مي‌شوند.
  • آشنایی با گروه غلات کدام غذاها در گروه غلات قرار دارند؟هر غذایی که با گندم‌، برنج، جو، ذرت یا هر نوع دیگری از غلات آماده‌شود جزو گروه‌غلات محسوب می‌شوند. نان، پاستا، غلات‌صبحانه و بیسکوئیت‌ها نمونه‌هایی از گروه غلات هستند. غلات به دو زیرگروه تقسیم می‌شوند. غلات تصفیه‌شده و غلات کاملغلات کامل حاوی تمام قسمت‌ها…

میوه‌ها و کبد چرب

Rate this item
(0 votes)

حتما می‌دانید که میوه‌ها خاصیت بالایی دارند. این غذاها حاوی ویتامینع فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی بوده و به تولید سلول های کبدی و از بن بردن التهاب سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند.

البته برخی میوه‌ها مانند موز حاوی گلوکوز بالا هستند. این بدان معنی نیست که نمی‌توان آن‌ها را مصرف کرد بلکه باید در مصرف‌شان کمی‌دقت نمود.

 

توصیه ما این است که تمام نواع میوه‌ها را بخورید.

برخی از میوه‌های مفید به شرح زیر هستند.

۱.     آلو: حاوی آنتی‌اکسیدان و فیبر بالاست.

۲.     کشمش : این میوه نیز مانند آلو از آنتی‌‌اکسیدان و فیبر بالایی برخوردار است.

۳.     ذغال اخته: حاوی فیبر بالاست و وجود آنتوسیانین و فتوکمیکال‌های دیگر به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی آن‌را به یک میوه‌ایده‌آل تبدیل می‌نماید.

۴.     شاه‌توت: دارتای فیبر و مواد معدنی بالابوده و از لحاظ وجود انتی‌اکسیدان‌ها فوق‌العاده غنی است.

۵.     پرتقال: حاوی آنتی‌اکسیدان‌بالا بوده و دارای خاصیت ضد پیری است. 

۶.     تمشک: حاوی آنتی‌آکسیدان و فیبر خیلی‌بالایی دارند و جزو قوی‌ترین غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان

۷.     گریپ‌فروت صورتی(خونی): آنتی‌اکسیدان و فیبر بالا داشته و علاوه بر داشتن گلایسمیک‌ایندکس پایین دارای خاصیت ضد پیری نیز می‌باشد.

۸.     سیب: حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان بالاست.

۹ .   طالبی و گرمک: علاوه بر اینکه منبعی غنی از ویتامین C هستند حاوی آنتی اکسیدان بالا نیز می باشند. البته باید بدانیم که ویتامین C نیز به تنهایی یک آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده است.

مفید بودن میوه‌ها به معنای استفاده بی‌رویه از آن‌ها نیست زیرا میوه‌ها علاوه بر مواد مفید حاوی انرژی نیز هستند و استفاده بی رویه از این مواد مفید می‌تواند منجر به اضافه‌وزن و چاقی گردد.

توصیه می‌شود روزانه 3 تا 4 واحد میوه مصرف شود. البته آب میوه‌ها هم خاصیت دارند اما بهتر است نهایتا تا یک ساعت بعد از آب‌گیری استفاده شوند.

 

Read 3428 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 07:14
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه و کبدچربمیوه‌ها و کبد چرب Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image