نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • روغن ماهي به استخواها استحكام ميبخشد تحقيقات اخير دانشگاه Purdue  نشان داده است كه علت استحكام استخوانها در كساني كه ماهي ميخورند دريافت زياد كلسيم نيست بلكه علت اين امر وجود چربي هاي امگا-۳ در ماهي و روغن ماهي مي باشد.
  • مصرف بی خطر یُد به شکرانه مصرف نمک یُد ، دیگر نیازی به نگرانی در مورد به دست آوردن یُد کافی نیست. اکثر مردم یُد را چندین برابر نیاز روزانه بدون بروز عوارض جانبی به دست می آورند.  منبع : درمان با ویتامین ها - ترجمه دکتر حسین حقیر - نشر آفرینگان  
  • مولیبدن این ماده معدنی با نام مسخره اش یکی از اجزاء سه آنزیمی است که در بدن برای انجام واکنش های شیمیایی مهم لازمند. مولیبدن بخشی از آنزیم سولفیت اکسیداز است، آنزیمی که سولفیت ها را در بدن سمیت زدایی می کند، سولفیت ها در غذاهای پروتئینی و به عنوان محافظت…
  • کوبالت کوبالت در مرکز هر مولکول ویتامین B12 ، که برای تشکیل گویچه های قرمز بدن لازم است، قرار دارد. عمل کوبالت در این مورد حیاتی و تنها عمل  شناخته شده کوبالت در انسان می باشد.
تغذیه افراد سالم

ماده اصلی تشكيل‌دهنده سمنو جوانه گندم است. سمنو از دیرباز در ایران پخته می‌شده و دستور فعلی پخت آن مربوط به زمان صفویه است.

سمنو از نظر گرمی و سردی، گرم بوده و در درجه اول گرمی قرار دارد. از لحاظ خشکی و تری نیز معتدل می‌باشد.سمنو از لحاظ خواص مانند گندم است و چاق‌کننده می‌باشد. همچنین در درمان دردسینه و سرفه خشک نیز موثر است.

 

در روزگار گذشته سير را به علت خاصيت ضدعفوني‌كنندگي آن بسيار مورد توجه قرار مي‌دادند بطوري‌كه پيامبر اسلام سير را دواي هفتاد نوع بيماري مي‌داند. همچنين سير يكي از مهمترين داروهاي مصر باستان است كه حداقل 22 خاصيت درماني براي آن ذكر نموده‌اند.

سيب : امام جعفر صادق مي‌فرمايد:«اگر مردم خاصيت سيب را مي‌دانستند فقط با خوردن سيب به درمان مريضان مي‌پرداختند.» همچنین «سیب خوشبو کننده و پالاینده معده است.»  

 

به زودی کتابچه تغذیه نوروز در سایت قرار می‌گیرد.

کودکان‌تان بیشترین تاثیر را از شما می‌پذیرند.  شما می‌توانید کارهای زیادی انجام دهید که کودکان‌ شما رفتار‌های سالم غذایی را برای تمام عمرشان بیاموزند و اجرا کنند. پختن انواع مختلف غذا موجب می‌شود کودکان‌تان مواد مغذی مورد نیاز‌شان از هر کدام از گروه‌های غذایی را بدست آورند. آن‌ها همچنین علاقه‌مند می‌شوند غذاهای جدید را بخورند و غذاهای بیشتری را دوست داشته‌باشند. هنگامی که کودکان از انواع مختلف مواد غذایی لذت ببرند طراحی برنامه‌غذایی خانواده آسان‌تر می‌‌شود. با هم بپزید، با هم بخورید، با هم صحبت کنید و زمان غذاخوردن را به زمانی برای خانواده تبدیل کنید.

1. الگوی آن‌ها باشيد: با وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های‌تان سبزی، میوه و غلات کامل بخورید. بگذارید کودکان‌تان شاهد علاقه وافرتان به سبزیحات خام باشد.

چربی‌اشباع همان ماده‌ای‌است که پنیر را خامه‌ای و کباب را چرب و نرم می‌کند. این ماده اخیرا ماده‌اصلی بسیاری از بحث‌ها و مجادله‌ها بوده‌است. برای چندین‌دهه دکتر‌ها و موسسات پزشکی به چربی‌جامد به چشم عامل اصلی ایجاد سکته‌های قلبی، نگریسته و مصرف آن‌را محدود می‌کردند. اما برخی آزمایشات جدید محققان را به شک انداخته است که نکند فرد بیگناهی را محکوم کرده باشند!!!

 

شاید شما هم پیامی مبنی بر درمانی سرطان با خوردن میوه‌ها توسط دکتر استفان مک شنیده باشید.
یکی از متون این خبر که مربوط به سال 2010 می‌باشد را می‌توانید در سایت مورنینگ لیبرتی* مشاهده بفرمایید.
در متن خبر فوق می‌بینید دکتر استفان مک مزبور در دوره
BSF یا Bible stude fellowship یا دوره تخصصی دانش انجیل هم‌دوره راوی متن است.

در آخرین شماره سال 2015 نشریه معتبر ریدرز دایجست از خانم لیز واکریالو که کتاب‌های زیادی در مورد رژیم‌غذایی نوشته‌است مطلبی درج شده است که توجه شما را به آن جلب می‌کنم.

با غذاهایی که شما را لاغر می‌کنند جشن بگیرید.
مطالعه‌ای که اخیرا در نشریه New England Journal of Medicine درج‌شده است نشان می‌دهد که میزان متوسط اضافه‌وزن در ایام تعطیل کمتر از نیم‌کیلو است. البته اگر رژیم داشته‌باشید نیم‌کیلو هم عدد کمی نیست.
با انتخاب‌های خوب هم می‌توانید آنچه دوست‌دارید را بخورید و هم از برنامه غذایی‌تان پیروی کنید.

با شروع برنامه غذایی کاهش وزن یکی از دغدغه‌های اصلی رژیم گرفتن خودش را نشان می‌دهد. این‌که مکمل‌بخوریم یا خیر؟ و اینکه مکمل‌ها چه تاثیری ممکن است بر روی سلامتی و نتیجه برنامه غذایی بگذارند.
نقش برخی مکمل‌ها در کاهش وزن به اثبات رسیده‌است که به شرح زیر می‌باشند.
روی
کمبود روی ترشح لپتین را کاهش می‌دهد. لپتین هورمونی مفید است که اشتها را کنترل می‌کند و با کمبود روی ترشحش کاهش می‌یابد.

شاید متن یا تصاویری که مربوط به مضرات انواع نوشابه است را به کرات از طریق برنامه‌های پیام‌رسان مشاهده کرده‌باشید. تبلیغات فروانی که در زمینه کاهش مصرف نوشابه‌ها انجام می‌شود موجب می‌شود که بسیاری از این پیام‌ها را نخوانده برای گروه‌های دیگر ارسال کنیم.
سوال اینجاست که این پیام‌ها چقدر با واقعیت تطابق دارند به همین منظور یکی از این پیام‌ها را با هم بررسی می‌کنیم.

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه افراد سالم Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image