تغذیه و رژیم‌درمانی

نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • فواید سلامتی غلات مواد مغذي و فواید سلامتی گروه غلات:استفاده از غلات -بالاخص غلات کامل- برای سلامتی مفید است. افرادی که از غلات کامل - در کنار رعایت یک برنامه غذایی‌سالم - استفاده می‌کنند ریسک پایین‌تری برای ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن دارند. غلات مواد مغذی زیادی دارند که برای سلامتی و کارکرد…
  • 25 نکته برای موفقیت در برنامه غذایی - نکات یک تا چهار نکته اول: هیچ‌وقت خیلی گرسنه نشوید. علی‌رغم اینکه به ما گفته‌اند برای لاغر شدن باید گرسنه بمانیم به شما توصیه می‌کنم برنامه غذایی‌تان را به گونه‌ای بچینید که همیشه بالاخص اوقاتی که از خانه دور هستید-مثل محل کارتان- به میان‌وعده و غذاهای سالم دسترسی داشته باشید.
  • قسمت هشتم سی سوال برای رسیدن به هدف سوال هشتم: رابطه من و غذا چگونه است؟ سه کلمه یا عبارت که رابطه شما و غذا را توصیف کند بنویسید؟ به رابطه خودتان و غذا توجه کنید. ببینید احساس شما نسبت به غذا در قالب چه کلماتی می‌گنجد؟ آیا این کلمه‌ها را در شان خود می‌دانید یا می‌خواهید کلمه‌های…
  • آشنایی با گروه غلات کدام غذاها در گروه غلات قرار دارند؟هر غذایی که با گندم‌، برنج، جو، ذرت یا هر نوع دیگری از غلات آماده‌شود جزو گروه‌غلات محسوب می‌شوند. نان، پاستا، غلات‌صبحانه و بیسکوئیت‌ها نمونه‌هایی از گروه غلات هستند. غلات به دو زیرگروه تقسیم می‌شوند. غلات تصفیه‌شده و غلات کاملغلات کامل حاوی تمام قسمت‌ها…

اسیدهای چرب امگا-۳ : شایع ترین مکمل‌ در درمان کبدچرب هستند. این مواد در برخی چربی‌های گیاهی مانند کانولا و روغن‌کتان و بعضی منابع دریایی مانند ماهس سالمون یافت می‌شوند.

فواید این مکمل به شرح زیر است:

۱.     گسترش بیاری‌های قلبی را کم می کند.

اصول درمان کبد چرب به شرح زیر می‌باشند:

۱.     کاهش وزن

۲.     ورزش مداوم

۳.     غذاهای سالم بخورید.

۴.     استفاده از مکمل‌های غذایی

۵.     نخوردن غذاهای سرخ‌شده و پرچرب

۶.     نخوردن نوشیدنی‌های کربناته(گازدار)

حتما می‌دانید که میوه‌ها خاصیت بالایی دارند. این غذاها حاوی ویتامینع فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی بوده و به تولید سلول های کبدی و از بن بردن التهاب سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند.

البته برخی میوه‌ها مانند موز حاوی گلوکوز بالا هستند. این بدان معنی نیست که نمی‌توان آن‌ها را مصرف کرد بلکه باید در مصرف‌شان کمی‌دقت نمود.

سبزیجات به واسطه داشتن فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و ترکیبات خاص خود می‌توانند نقش عمده‌ای در درمان بیماری داشته باشند.

استفاده از انواع سبزیجات با طیف وسیع رنگی توصیه می‌شود. این کار احتمال دریافت انواع  زیادی از مواد مفید را افزایش می‌دهد. از آنجایی که فیبر و محتوای ویتامین سبزیجات فریزشده تغییر چندانی نمی‌کند استفاده از این‌گونه سبزیجات نیز می‌تواند مفید باشد.

 اگر کلسترول خوب یا HDL شما کمتر از ۳۵باشد در معرض خطر روزافزون حمله قلبی قراردارید.

افزایش HDL خون‌تان به ازای هر ۱میلی‌گرم/دسی‌لتیر احتمال بروز حمله قلبی را ۲ درصد کاهش می‌دهد.

بیش از یک‌سوم مردم آمریکای شمالی از ابتلا به کبدچرب رنج‌می‌برند. این بیماری‌می‌تواند منجر به بروز التهاب‌کبد، سیروز و سرطان‌کبد شود. ذخیره‌شدن مقادیر زیاد چربی در کبد بطور معني‌داری ریسک ابتلا به دیابت، حملات‌قلبی و مغزی، چاقی، برخی از انواع سرطان‌ و نهایتا مرگ زودرس را افزایش می‌دهد.

بر اساس تحقیقاتی که در مجله تغذیه کلینیکی آمریکا به چاپ رسید محدودکردن کربوهیدرات در کم‌کردن چربی کبد بسیار موثرتر از کم‌کردن کالری دریافتی یا میزان چربی است.

تحقیقی که بر روی متابولیسم انجام شد نشان داد که محدودیت زیاد سدیم می‌تواند پاسخ سلول‌ها به انسولین را کاهش داده و منجر به دیابت شود. ۱۵۲ مرد و زن سالم برای مدت یک هفته در دو گروه برنامه غذایی کم‌نمک و پرنمک قرار گرفتند.

گرسنگی بیش از حد نه تنها افراد را لاغر نمی کند بلکه اثر معکوس دارد و باعث چاقی خواهد شد.

 به گزارش گروه علمی پژوهشی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران “ایسکانیوز”: و به نقل از سایت وزارت بهداشت؛ دکتر فروزان صالحی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: وقتی افراد خیلی گرسنه بمانند و مقدار کمی غذا در اختیارش قرار گیرد همان مقدار کم را به صورت چربی درمی آورد و ذخیره می کند تا اگر در آینده گرسنه شد بتواند تا مدتی از این ذخایر استفاده کند.

متخصصان تغذیه و مامایی اعلام کردند مادرانی که در دوران بارداری به مقدار کافی اسید فولیک و آهن مصرف می کنند کودکان باهوش تری خواهند داشت.

 به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، متخصصان نپالی در آزمایش پژوهشی جدیدی نشان دادند کودکانی که مادرانشان از مکمل های آهن و اسید فولیک در دوران بارداری استفاده می کردند، نسبت به سایر کودکان، باهوش تر و دارای مهارت های خاص بهتری هستند.

متخصصان علوم پزشکی در اروپا هشدار دادند که خوردن مصرف زیاد پنیر خطر ابتلا به سرطان مثانه را تشدید می کنند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این متخصصان هشدار دادند در افرادی که روزانه بیش از ۵۳ گرم پنیر می خورند خطر ابتلا به سرطان مثانه بیش از ۵۰ درصد افزایش پیدا می کند.

آخرین اخبار

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالب Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image