نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • نمک   این هفته (۲ ژوئن ۲۰۱۲) گری تائوب در نیویورک تایم مقاله‌ای نوشت مبنی بر اینکه مدارک زیادی که نشان بدهد محدودیت نمک موجب کاهش فشار خون یا جلوگیری از حمله قلبی می‌شود وجود ندارد. اگر مقاله‌های من (دکتر میرکین) را خوانده یا برنامه رادیویی من را شنیده باشید می‌دانید…
  • “تخم مرغ ” خوب یا بد بيست سال بيش دست اندركاران سلامت مواد غذايي به اين نتيجه رسيدند كه كلسترول موجود در تخم مرغ با وارد شدن به بدن انسان به كلسترول مسدود كننده عروق تبديل مي شود و به اين ترتيب اين ماده غذايي مفيد از فهرست مواد غذايي سالم حذف شد.
  • چربی شکمی موجب دیابت و حمله قلبی می‌شود.  سطح بالای انسولین خون موجب چاقی شکمی می‌شود. بدن شما برای جلوگیری از افزایش قند خون پس از غذاخوردن ماده‌ای بنام انسولین تولید می‌کند که قند خون را به نوع خاصی از چربی که تری‌گلیسیرید نامیده می‌شود تبدیل می‌نماید. انسولین تری‌گلیسیرید را به سلول‌های چربی شکم انتقال می‌دهد. لذا بالابودن…
  • كربوهيدرات و چاقي  تحقيقي بوسيله يكي از دانشمندان اجراء شد بدين صورت كه سه گروه موش انتخاب كردند .آنها براي يك دسته از موشها رژيم غذايي متعادل را انتخاب كردند و دو دسته ديگر از رژيم غذايي پركالري استفاده كردند

طریقه نگهداری قارچ در فریزر

Rate this item
(0 votes)

 

قارچ یکی از سبزیجاتی است که با داشتن کالری پایین و بافت گوشتی‌اش خود را به یک سبزی مناسب در ترکیب و تزیین غذاها، از سالاد و گوشت گرفته تا پیتزا و سوپ تبدیل کرده است.
اما با این طیف وسیع استفاده یک بدی دارد و آنهم زمان پایین نگهداری است و هر وقت بخواهید از آن در پخت یک غذا استفاده کنید باید آن‌را بصورت تازه تهیه نمایید.
اما ما دو راه حل به شما ارایه می‌دهیم.

1. قارچ‌ها را بپزید و بعد از پخت، آب یا روغن اضافی را -با یک صافی- از آن جدا کنید. قارچ‌ها را در یک ظرف پلاستیکی مخصوص فریزر بگذارید. این قارچ‌ها تا یک ماه داخل فریزر قابل نگهداری است.

2. برای نگهداری قارچ‌های خام، ابتدا یک ورق آلومنیومی را بر روی یک سینی بگذارید.
قارچ‌ها را با یک دستمال تمیز کنید و روی ورق آلومنیومی بچینید.
سینی را در فریزر بگذارید.
بعد از منجمد شدن قارچ‌ها آن‌ها را در یک ظرف پلاستیکی مخصوص فریزر بگذارید.
این قارچ‌ها را می‌توان تا دو یا سه ماه بعد مورد استفاده قرار داد.

نکته بسیار مهم این است که بعد از خارج کردن قارچ‌ها از فریزر منتظر نمانید تا یخ‌شان باز شود.
قارچ‌ها را از فریزر در آورید و مستقیما به ظرف پخت غذا اضافه کنید.

 

Read 3314 times
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه سبزیجاتطریقه نگهداری قارچ در فریزر Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image