نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • نحوه تاثير ورزش بر سطح كلسترول خون تحقيقي كه اخيرا در دانشگاه آلاباما Birmingham   انجام شده است نشان داده است كه فعاليت هاي بدني طولاني مدت نسبت به فعاليت هاي ورزشي سخت و كوتاه مدت اثر بيشتري در كاهش سطح كلسترول خون دارند. اگر چربي خونتان بالاست بايد بدانيد كه تنها استفاده از رژيم غذايي كم…
  • آيا سركه سيب موجب لاغري ميشود سركه سيب موجب كاهش وزن و جلوگيري از ايجاد سرطان و سكته هاي قلبي و پايين بردن فشار خون و هرگونه فايده بهداشتي ديگري نميشود. اين ماده غذايي يك افزودني خوب براي سالاد و همچنين افزودني مورد علاقه بسياري از افراد است اما هيچ اثر دارويي ندارد. در بعضي از…
  • استفاده از انواع ادویه از انواع ادویه استفاده کنید. پودر سیر، پودر جعفری، پودر پیاز، پودر زیره و زنجبیل طعم‌دهنده‌هایخوبی هستند که می‌توانند میزان استفاده از نمک را در آشپزخانه‌تان کاهش دهند. 
  • سری آموزش تغذیه‌ای - داستان سنگ بزرگ و ...   شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در آغاز هر کار و وقتی خیلی پرانرژی هستید این جمله را شنیده‌باشید که : «سنگ بزرگ نشانه نزدن است.»سوال این است که سنگ بزرگ در کدام مقام است؟ نشانه یا تیر؟حالا داستان چیست؟ مثلا اگر بخواهیم 20 کیلو کم کنیم…

مصرف بي خطر اسيد فوليك

Rate this item
(0 votes)

هرجند يك بررسي نشان داد كه مصرف پانزده ميلي گرم ( پانزده هزار ميكروگرم ) اسيد فوليك در روز موجب بروز تهوع ، نفخ مشكلات خواب و تحريك پذيري مي شود، ولي با وجود اين اسيد فوليك حتي وقتي در مقادير زياد مصرف مي شود واقعاً بدون عارضه جانبي است . دوزهاي بيش از چهارصد ميكروگرم در روز مي تواند علائم كم خوني بدخيم ، يك بيماري بالقوه كشنده ناشي از كمبود ويتامين B12، را مخفي كند.

 


دكتر ميراستمپفر ، محقق دانشكده بهداشت عمومي هاروارد مي گويد: « به طور كلي ، مقدار مناسب مصرف فولات در روز چهاردهم ميلي گرم ( چهارصد ميكروگرم ) است ، كه طبق برنامه ريزي دقيقي كه مي توان تنظيم كرد بايد مصرف شود.» يك مثال براي اين برنامه ريزي كه ميزان لازم فولات در روز را تأمين مي كند چنين است : يك فنجان آب پرتقال  (110 ميكروگرم) و يك فنجان غلات غني از فولات (160 ميكروگرم ) به علاوه يك فنجان اسفناج خام در سالاد يا ناهار يا شام (130 ميكرو گرم ) . هر چند فولات در غذاهاي يادشده و بسياري غذاهاي ديگر موجود مي باشد ، اما بايد آگاه بود كه پنجاه درصد اين ماده مغذي در طي مراحل تهيه ، نگهداري و طبخ غذا در منزل از بين مي رود . به طور كلي ، بيش تر فولات موجود در غذاها توسط گرما و نور نابود مي شود.

موادي كه نياز بدن شما را به اين ويتامين افزايش مي دهند شامل الكل ، تنباكو ، آسپرين و ساير داروهاي ضد التهاب غير استروييدي ، قرصهاي ضد بارداري ، قرصهاي حاوي شيره لوزالمعده ، استروژن ، داروهاي ضد اسيد معده ، داروهاي التهاب مفصل مانند متوتركسات و داروهاي تجويز شده براي تشنج ، مالاريا و عفونت هاي باكتريايي است .

مقدار نياز روزانه : 400 ميكروگرم

منابع خوب غذايي : غلات تقويت شده ، لوبياي رسمي ، لوبياي چشم بلبلي ، مارچوبه ، اسفناج ، گل كلم ، باميه و كلم بروكسلي (كلم فندقي ) 

منبع : درمان با ویتامین ها - ترجمه دکتر حسین حقیر - نشر آفرینگان

 

Read 6025 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 13:00
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیویتامین‌های محلول در آبویتامین‌های گروه بویتامین ب9 مصرف بي خطر اسيد فوليك Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image