ویتامین ث

مصرف بي خطر تيامين هرچند مسموميت با تيامين – كه علائم آن شامل خارش ، سوزن سوزن شدن و درد است – توسط دوزهاي بالاي تزريقي ايجاد مي شود ، ولي هيچ شاهدي دال بر ايجاد مسموميت از راه مصرف خوراكي وجود ندارد ،‌ حتي وقتي دوزهاي پانصد ميلي گرم (۳۳۳ برابر نياز روزانه…
مصرف بي خطر گوگرد گوگرد به قدري از طريق غذاها ، آب و هوا به وفور در دسترس مي باشد كه انجمن ملي پژوهش هيچ مقدار از آن را در رژيم غذايي توصيه نكرده است . از طرفي به نظر مي رسد كه مصرف مقادير اشتباه از اين ماده – چه خيلي زياد و…
آیا شکلات از سرطان پیشگیری می‌کند. ترکیبات شیمیایی موجود در شکلات از سرطان پیشگیری می‌کند. توصیه به خوردن شکلات ممکن است کمی فانتزی باشد اما اتفاقی‌است که ممکن است در آینده به وقوع بپیوندد.
آشنایی اجمالی با نیاسین و منابع آن نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه ب و معروف به ویتامین ب3 می‌باشد و آن‌چه در ادامه ملاحظه می‌فرمایید 10 غذای برتر حاوی این ماده مغذی را به همراه نشانه‌های کمبود و فواید سلامتی این ماده مغذی به شما نشان می‌دهد.

مصرف بي خطر ويتامين C

اگر در قفسه داروهاي داروخانه محل خود جستجو كنيد ، ممكن است به انواع و اقسام ويتامين C برخورد كنيد كه تعدادشان از تعداد اتومبيل هاي جديد در يك نمايشگاه اتومبيل بيش تر است.

دكتر لينوس پاولينگ در سن 93 سالگي بر اثر سرطان فوت كرد . اما در مؤسسه علم و طب لينوس پاولينگ در پالوآلتو كاليفرنيا ، و در آزمايشگاه هاي پژوهشي كشور ، ميراث علمي وي هنوز زنده است. متخصصان هنوز به بررسي آثار شفابخش ويتامين C ، يا اسيد آسكوربيك ، ادامه مي دهند.

آشنايي با ويتامين ث يا اسيدآسكوربيك

اين ويتامين جزو ويتامين هاي محلول در آب بوده و از آنجايي كه تقريبا شناخته شده ترين نوع ويتامين است احتياج به معرفي چنداني ندارد.

تقريبا تمام جانوران به جز انسان و ميمون و خوكچه هندي آنرا در بدن خود ميسازند.اين ويتامين به جذب آهن در بدن كمك مي كند و همچنين در تشكيل كلاژن نيز نقش دارد,زخم و سوختگي و خونريزي لثه را التيام بخشيده و در پايين آوردن كلسترول خون نقش دارد و احتمال ايجاد لخته هاي خوني در سياهرگ را كم ميكند.