محدود کردن نمک و افزایش ریسک ورزش برای دیابتیها
- 11 دی 1348 |
- منتشرشده در تغذیه و دیابت |
- رضا دهقان قادیکلایی
تحقیقی که بر روی متابولیسم انجام شد نشان داد که محدودیت زیاد سدیم میتواند پاسخ سلولها به انسولین را کاهش داده و منجر به دیابت شود. ۱۵۲ مرد و زن سالم برای مدت یک هفته در دو گروه برنامه غذایی کمنمک و پرنمک قرار گرفتند.
گروهی که از برنامه کم نمک استفاده میکردند سطح هورمون آلدوسترون، رنین و نوراپینفرین – که فشار خون را بالا میبرد- بالاتری داشته و توانایی شان در پاسخ به انسولین کمتر بود.