میوه و سبزی بیشتری بخورید.
- 11 دی 1348 |
- منتشرشده در تغذیه سالم |
- رضا دهقان قادیکلایی
افزایش دریافت سبزیجات و میوهجات از ۵ واحد به ۸ واحد در روز از بروز حملات قلبی جلوگیری کرده و طول عمر را افزایش میدهد. به ازای هر دو واحد افزایش استقاده از این مواد غذایی در روز به میزان ۴ درصد از مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی کاسته میشود. ( ژورنال قلب اروپا، منتشر شده در ۱۸ ژانویه ۲۰۱۱).
نخوردن میوهها و سبزیجات یکی از عوامل عمده خطر در حملات قلبی و مرگ زودرس به شمار میرود. هشت واحد میوه و سبزی حدودا ۷۵۰ گرم وزن دارد.