مصرف ميوههاي قرمز از سرطان پروستات در مردان پيشگیری میکند.
- 11 دی 1348 |
- منتشرشده در تغذیه سالم |
- رضا دهقان
ميوههاي ارغواني و توسرخ مانند هندوانه، آلو سرشار از ليكوپن است كه از سرطاني شدن سلولهاي پروستات مردان پيشگيري ميكند.
سيد ضياءالدين مظهري در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: ليكوپن يكي از انواع كاروتنوئيدها است كه يكي از قويترين آنتي اكسيدانهاي شناخته شده است. وي گفت: رنگ قرمز موجود در بسياري از ميوهها مانند گوجه فرنگي، گريپ فروت صورتي رنگ و هندوانه و پرتقال به دليل وجود ليكوپن قرمز است.