دوران بارداري ، مولد شرايط جديد زيستي و رواني براي مادر است . از جنبه هاي مختلف ، تغذيه در اين دوران از اهميت و حساسيت زيادي برخوردار است .

بنابراين لازم است که مادران باردار، رژيم تغذيه اي متفاوت با شرايط عادي و متناسب با شرايط بارداري براي خود در نظر بگيرند. در اينجا، رژيم غذايي کاملي که مادران در دوران بارداري بايد رعايت کنند از نظرتان مي گذرد:

متخصصان تغذیه و مامایی اعلام کردند مادرانی که در دوران بارداری به مقدار کافی اسید فولیک و آهن مصرف می کنند کودکان باهوش تری خواهند داشت.
 
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، متخصصان نپالی در آزمایش پژوهشی جدیدی نشان دادند کودکانی که مادرانشان از مکمل های آهن و اسید فولیک در دوران بارداری استفاده می کردند، نسبت به سایر کودکان، باهوش تر و دارای مهارت های خاص بهتری هستند.,
این متخصصان ۶۷۶ کودک مدرسه ای که مادرانشان در یک آزمایش بالینی شرکت کرده بودند و بعضی از آن ها از مکمل های آهن دار و اسید فولیک استفاده می کردند را مورد مطالعه قرار دادند.
آنها دریافتند مصرف اسید فولیک و آهن در دوران بارداری تاثیرات بسیار مهمی را بر روی هوش کودکان در مدرسه می گذارد و سطح توانایی آن ها را نسبت به سایر کودکان بالاتر می برد.

دوران بارداري ، مولد شرايط جديد زيستي و رواني براي مادر است . از جنبه هاي مختلف ، تغذيه در اين دوران از اهميت و حساسيت زيادي برخوردار است . بنابراين لازم است که مادران باردار، رژيم تغذيه اي متفاوت با شرايط عادي و متناسب با شرايط بارداري براي خود در نظر بگيرند. در اينجا، رژيم غذايي کاملي که مادران در دوران بارداري بايد رعايت کنند از نظرتان مي گذرد:
الف : انرژي براي تامين سوخت وساز بدن مادر و رشد جفت و جنين مورد نياز است . منابع تامين کننده آن ، انواع نان ، برنج ، سيب زميني ، ماکاروني و انواع روغنهاي مايع و جامد (روغن زيتون ، کره و خامه ) است البته با وجود اين که نياز به انرژي در اين دوران افزايش پيدا مي کند، بايد توجه داشت که بيش از اندازه از اين مواد مصرف نکنيم .

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی سالم مانع از پیرشدن مغز می شود . این محققین می گویند افراد مسن با میزان زیاد ویتامین و اسید چرب امگا۳ در خونشان، کمتر دچار تحلیل مغز می شوند و عملکرد ذهنی بهتری دارند.

پژوهشگران توصیه می کنند افراد باید رژیم غذایی متعادلی را با میزان مناسبی از میوه و سبزی ها داشته باشند، سیگار نکشند، به طور منظم ورزش کنند و کلسترول و فشار خون خود را کنترل کنند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، پژوهشگران با انجام آزمایش هایی دریافتند چربی های ترانس در فست فودها عملکرد مغز را کاهش می دهد و بیشتر موجب بروز آلزایمرمی شود.

يک بررسي جديد نشان مي‌دهد زناني که مرتب مرکبات (مانند پرتقال و گريپ‌فروت) مصرف مي‌کنند، کمتر به سکته مغزي ناشي از لخته شدن خون مبتلا مي‌شوند.
به گزارش خبرگزاري فرانسه، پژوهشگران به بررسي داده‌هاي به دست آمده از 14 سال تحقيق درباره سلامت پرستاران آمريکايي پرداختند که 69هزار و 622 زن را در برمي‌گرفت و شامل مصرف موادغذايي آنها از جمله ميزان مصرف ميوه و سبزي‌ در هر 4 سال مي‌شد. هدف اين بود که اثر فلانووييدها (ترکيباتي که در ميوه‌ها، سبزي‌ها، شکلات تيره) وجود دارند،