• alt-icon
  • alt-icon
  • alt-icon
  • alt-icon
  • همیشه و همه جا در دسترس

    با استفاده و پیروی از برنامه‌های غذایی سایت می‌توانید همیشه و از طریق سامانه تیکت‌گذاری و برنامه‌های ارتباطی مانند واتساپ و اینستاگرام سوالات خود را بپرسید.

    سامانه تیکت
  • برنامه‌های غذایی

    برنامه‌های متنوع غذایی که برای موقعیت‌های مختلف در نظر گرفته ایم به شما کمک می‌کند با نزدیک‌ترین برنامه غذایی با سبک زندگی و علاقه مندی‌های‌تان را انتخاب کنید و با آن به نتیجه مطلوب‌تان برسید.

  • سایت در حال به روز آوری است.

    سایت در حال به روز آوری بوده و ازابتدای ماه آینده در دسترس خواهد بود . سایت قدیمی ما هنوز در آدرس RejimDarmani.com در دسترس شماست.

    جزئیات بیشتر
  • تغذیه و رژیم درمانی، اولین سایت رژیم درمانی فارسی زبان

    سایت تغذیه و رژیم درمانی ازسال 2002 تا به حال به ارایه رژیم غذایی آنلاین مشغول است و از ابتدا تا به حال -علیرغم چندین بار تغییر در ظاهر و محتوا- تمام تلاش خود را در ارایه برنامه غذایی سالم و بدون عوارض جانبی به کار بسته و در آن موفق بوده است.

    آشنایی با ما
  • وعده هاي هنگام غروب و بالا رفتن قند خون
    مهمترين زمان ورزش كردن براي ديابتي ها بعد از صرف وعده غذايي غروب فرا مي رسد. وقتي كه شما غذا ميخوريد ميزان قند خونتان افزايش مي يابد و مهمترين زمان ورزش كردن براي ديابتي ها بعد از صرف وعده غذايي غروب فرا مي رسد. وقتي كه شما غذا ميخوريد ميزان…
    ادامه مطلب...
  • ديابت بر اثر تغذيه نامناسب
    پيشرفت شغلي و کاري در مردان 35تا 70سال اغلب مهمتر از تغذيه سالم و درست ، ورزش ، داشتن وزن مناسب و تناسب اندام است . اين موضوع بيشتر در مرداني صدق مي کند که مي بايست بهتر از هر کس ديگري اهميت تغذيه درست با ورزش و... را بدانند؛…
    ادامه مطلب...
  • تاثیر ورزش بر کنترل قند خون و توده بدنی و توده بدنی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2
    سالهای طولانی است که ورزش به همراه رژیم غذایی و درمان دارویی به عنوان سه رکن اساسی در درمان و بهبود دیابت نوع 2 شناخته شده است. انجام فعالیت های روزانه موجب میگردد از عوارض دیابت کاسته شود این امر در کنار بی هزینه بودن و نداشتن عوارض درمانی و…
    ادامه مطلب...
  • کاهش چربی رژیم غذایی و کاهش خطر دیابت
    پژوهشگران علوم تغذیه می گویند بررسی های جدید نشان می دهد، رژیم غذایی حاوی چربی اندک، خطر ابتلا به بیماری دیابت را تا حد زیادی کاهش می‌دهد به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز  ،  در یک پژوهش جدید، ۶۹ فرد سالم و یا مبتلا به اضافه وزن که هیچ…
    ادامه مطلب...
  • محدود کردن نمک و افزایش ریسک ورزش برای دیابتی‌ها
    تحقیقی که بر روی متابولیسم انجام شد نشان داد که محدودیت زیاد سدیم می‌تواند پاسخ سلول‌ها به انسولین را کاهش داده و منجر به دیابت شود. ۱۵۲ مرد و زن سالم برای مدت یک هفته در دو گروه برنامه غذایی کم‌نمک و پرنمک قرار گرفتند.   گروهی که از برنامه…
    ادامه مطلب...
  • آیا نان تست موجب پیری می‌شود؟
    چند وقت است برخی مراجعین چنین سوالی را می‌پرسند. با کمی گشت و گذار در اینترنت متوجه شدم این خبر در سال ۱۳۸۹ از طریق خبرگزاری ایسنا منتشر شده و از همان زمان نیز در سایت‌ها مختلف و فراوانی لینک شده است. اما از آنجایی که عده‌ای با برداشتی نادرست…
    ادامه مطلب...
  • مصرف مرکبات و کاهش بروز سکته مغزي در زنان
    يک بررسي جديد نشان مي‌دهد زناني که مرتب مرکبات (مانند پرتقال و گريپ‌فروت) مصرف مي‌کنند، کمتر به سکته مغزي ناشي از لخته شدن خون مبتلا مي‌شوند. به گزارش خبرگزاري فرانسه، پژوهشگران به بررسي داده‌هاي به دست آمده از 14 سال تحقيق درباره سلامت پرستاران آمريکايي پرداختند که 69هزار و 622…
    ادامه مطلب...
  • مصرف ميوه‌هاي قرمز از سرطان پروستات در مردان پيشگیری می‌کند.
    ميوه‌هاي ارغواني و توسرخ مانند هندوانه، آلو سرشار از ليكوپن است كه از سرطاني شدن سلول‌هاي پروستات مردان پيشگيري مي‌كند. سيد ضياءالدين مظهري در گفت‌و‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: ليكوپن يكي از انواع كاروتنوئيدها است كه يكي از قوي‌ترين آنتي اكسيدان‌هاي شناخته شده است. وي گفت: رنگ…
    ادامه مطلب...
  • رژیم غذایی سرشار از ویتامین و ماهی می تواند مانع از پیر شدن مغز شود.
    پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی سالم مانع از پیرشدن مغز می شود . این محققین می گویند افراد مسن با میزان زیاد ویتامین و اسید چرب امگا۳ در خونشان، کمتر دچار تحلیل مغز می شوند و عملکرد ذهنی بهتری دارند. پژوهشگران توصیه…
    ادامه مطلب...
  • میوه و سبزی بیشتری بخورید.
    افزایش دریافت سبزیجات و میوه‌جات از ۵ واحد به ۸ واحد در روز از بروز حملات قلبی جلوگیری کرده و طول عمر را افزایش می‌دهد. به ازای هر دو واحد افزایش استقاده از این مواد غذایی در روز به میزان ۴ درصد از مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی…
    ادامه مطلب...

رژيم غذايي براي مبتلايان به کلسترول بالا

خوردن غذاهايي كه چربي‌هاي اشباع شده زيادي دارند بيش از هر چيز شما را در خطر بالا رفتن كلسترول خون قرار مي‌دهند.
 خطر ابتلا به بيماري قلب و عروق و بروز حمله قلبي را مي‌توان با به وجود آوردن تغييراتي كه ميزان كلسترول را پايين بياورد كاهش داد و توجه به اين نكته ضروري است كه به ازاي هر 1 درصد كاهش در مقدار كلسترول خون درصد خطر كاهش مي‌يابد، براي مثال پايين آوردن كلسترول خون به ميزان دو تا پنج درصد مي‌تواند خطر حمله قلبي را براي شما سي درصد كاهش دهد، اكثر افراد مي‌توانند مقدار كلسترول خون خود را تا ميزان مطلوب پايين بياورند و مقدار كلسترول خون اساسا تحت تاثير مواد غذايي مصرفي و زمينه ارثي مقدار كلسترول خون مي‌باشد،

خوردن غذاهايي كه چربي‌هاي اشباع شده زيادي دارند بيش از هر چيز شما را در خطر بالا رفتن كلسترول خون قرار مي‌دهند و كاهش كلسترول خون با كاهش دريافت كلسترول و چربي رژيم (مخصوصا چربي اشباع شده)، افزايش مصرف فيبرهاي غذايي محلول و ثابت نگه‌داشتن وزن در حد ايده‌آل امكان‌پذير است.
چربي هاي اشباع در گوشت ها مخصوصا در گوشت قرمز  مانند گوشت گوسفند و گوساله و لبنيات مانند خامه و كره وجود دارد و بعضي از محصولات قنادي مثل پاي ها  كيك ها و كلوچه ها نيز مي توانند حاوي مقادير زيادي چربي هاي اشباع شده باشند - همراه با كاهشhealthy diet3 مصرف چربي هاي اشباع شده لازم است - غذاهاي غني از نشاسته - كربوهيدرات ها -  را بيشتر مصرف كنيم  مثل غلات صبحانه‌اي، سيب‌زميني آب‌پز يا كبابي، برنج پخته، لوبيا، ماكاروني
بايد به خاطر داشت كه اگر شما اضافه وزن داريد و مقدار كلسترول خونتان بالاست كاهش وزن مي‌تواند به پايين آوردن كلسترول خون كمك كند و براي كساني كه به درمان پيشرفته تري نياز دارند درمان هاي دارويي مؤثر در دسترس مي‌باشد.
سبوس جو يك منبع غني از فيبر محلول مي‌باشد، نكته‌اي كه درباره اين ماده مطرح است اين است كه به نظر مي‌رسد اين ماده كلسترول ال دي ال كه سبب رسوب چربي در سرخ‌رگ ها مي شود را كاهش داده، ولي سطح كلسترول محافظت كننده - اچ دي ال - را بالا مي‌برد و غذاهاي ديگر غني از فيبر محلول شامل انواع لوبيا، عدس و بعضي از ميوه‌ها مي‌باشند، از آنجا كه تمام اين غذاها از دو جنبه كم‌چربي بودن و فيبر بالا مفيد هستند، مصرف روزانه آن ها مفيد است.
چند راهنمايي ساده براي شروع در اينجا آورده شده است که اين تغييرات در رژيم غذايي مي‌تواند به كاهش مقدار كلسترول خون كمك كند.
ـ مواردي كه بايد در رژيم غذايي كاهش داد:
به جاي غذاهاي سرخ شده، از كباب شده استفاده كنيد.
چربي هاي اضافي را از خوراكها و غذاهاي گوشتي حذف كنيد.
بجاي پنير چرب از انواع كم چربي استفاده كنيد.
سعي كنيد به جاي خامه از ماست كم چربي استفاده كنيد.
به جاي شير چرب از شير پاستوريزه كم‌چربي استفاده كنيد.
مصرف شيريني ها پاي ها و  كلوچه ها و كيك ها را محدود كنيد
از قسمت‌ هاي كم چرب گوشت استفاده كنيد و تمام چربي هاي قابل رويت را جدا كنيد و از مرغ و ماهي  بيشتر از گوشت قرمز استفاده كنيد.
ـ مواردي كه بايد در برنامه غذايي خود افزايش دهيد:
غذاهاي گياهي: سبزيجات، حبوبات و بقولات مانند انواع لوبيا و عدس و غيره 
غذاهاي تهيه شده از غلات، غلات صبحانه، ماكاروني، برنج، نان، ميوه‌ها
آنچه مسلم است هيچ يك از مواد غذايي به خودي خود مضر نمي‌باشند، بلكه تركيب غلط آن‌ها در يك رژيم غذايي نامناسب است كه مشكل آفريني مي‌كند.
چه تغييرات ديگري بايد انجام گيرد؟
علاوه بر اين كه يك رژيم خوب مي‌تواند نقش مهمي‌ در كاهش بيماري قلبي داشته باشد، موارد ديگري را نيز بايد رعايت كرد پس براي اينكه يك قلب سالم داشته باشيد:
ـ سيگار را ترك كنيد.
ـ وزنتان را در محدوده مطلوب نگه داريد.
ـ استرس نداشته باشيد.
ـ به طور مرتب ورزش كنيد.

آخرین ویرایش در پنج شنبه, 08 مهر 1400 ساعت 05:02
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)
محتوای بیشتر در این بخش: « سويا و يک دنيا فرآورده مفيد
بازگشت به بالا
نمایش تعداد مطالب
1065964

Login