راهنمای «بشقاب من» بهترین راهنما در طراحی برنامه غذایی به‌منظور مدیریت قند خون برای دیابتی‌هاست. در این روش بدون آن‌که مجبور شوید اندازه‌گیری، سنجش، وزن و محاسبه کنید با رعایت تناسب بین گروه‌های سبزیجات، پروتئین‌ها و غلات می‌توانید وعده‌های غذایی شخصی خودتان را طراحی کنید. تنها چیزی که نیاز دارید یک بشقاب است.
خط اول بشقابتان را به دونیم تقسیم می‌کند.
- نیمی از بشقاب را با سبزیجات غیر نشاسته‌ای پرکنید.
سبزیجات غیر نشاسته‌ای کربوهیدرات(قند) کمتری دارند و به همین جهت قند خونتان را سریع بالا نمی‌برد. این غذاها شامل انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند و به همین جهت قسمت عمده وعده‌های اصلی شمارا تشکیل می‌دهد. اگر نیمی از هر وعده‌تان سبزیجات غیر نشاسته‌ای باشد می‌توان مطمئن شد که به مقدار لازم روزانه‌تان از این گروه غذایی استفاده کرده‌اید.
برخی از سبزیجات غیر نشاسته‌ای عبارت‌اند از:
- مارچوبه
- کلم بروکلی یا گل‌کلم
- کلم بروکسل
- هویج
- کرفس
- خیار
- بادمجان
- سبزیجات برگ‌دار مانند انواع کلم پیچ، کلم، سبزی خردل
- قارچ
- بامیه
- لوبیا سبز، نخودفرنگی
- فلفل‌ها مانند فلفل دلمه‌ای و فلفل تند
- سبزیجات سالاد مانند کاهو، اسفناج، کاسنی و سایر سبزیجات سالادی
- کدوسبز
- گوجه‌فرنگی
برای دریافت برنامه غذایی شخصی‌سازی شده خودتان و همچنین نظارت و پایش آن کلمه «دیابت» را به شماره 09362223438 پیامک یا واتساپ نمایید.
برای دریافت فایل کامل و با کیفیت این آموزش در فرمت PDF می‌توانید این فایل را از فروشگاه ما در فایل‌سل و از طریق فرم زیر خریداری نمایید.
خرید و استفاده از این فایل
برای دریافت فایل کامل این مطلب در فرمت ورد و پی‌دی‌اف و استفاده از آن می‌توانید به سایت فایل‌سل مراجعه نمایید.
