بانی تاب-دیکس که در نیویورک به عنوان یک کارشناس تغذیه مشغول بکار است با اینکه یادداشت نمودن غذاهایی که در طول روز خورده می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند موافق بوده و می‌گوید:«اینکه در کامپیوتر، گوشی‌همراه، دفترچه یادداشت یا دستمال توالت یا آرایش یادداشت می‌کنید مهم نیست. اگر غذایی که می خورید را یاداشت نمایید دیگر مثل قبل غذا نمی‌خورید.»
محققان مرکز سرطان فردهاچیسون دریافتند خانم‌هایی که بطور منظم غذاهای خورده‌شده‌شان را یادداشت میکنند بطور متوسط ۳ کیلو بیشتر از آنهایی که یاداشت نمی‌کنند وزن کم میکنند و آنهایی که یکی از وعده‌های غذایی را حذف میکنند ۴ کیلو کمتر از آنهایی که همه وعده‌ها را می‌خورند وزن کم میکنند.
خانم‌هایی که بیرون از خانه غذا می‌خورند کمتر وزن کم‌می‌کنند. آنهایی که حداقل یک روز در هفته بیرون از خانه ناهار می‌خورند از آنهایی که کمتر این کار را میکنند ۲.۵ کیلو کمتر وزن از دست می‌دهند. نتایج در مورد کسانی که بیرون از خانه شام می‌خورند نیز مشابه است.
از لحاظ تعداد وزن‌کشی تفاوتی بین کسانی که خود را هر روز وزن میکنند و آنهایی که هر هفته یک‌بار این کار را انجام می‌دهند وجود ندارد.
در مورد هنگامی که از افراد می‌پرسیم چه غذایی می‌خورید تاب-دیکس می‌گوید: «بیساری از بیمارانم چیزهایی که دوست دارند را بیان میکنند مثل اینکه من هیچوقت میانوعده‌نمی‌خورم یا من برای شام فقط مرغ می‌خورم.»
او همچنان افزود :«اما اگر با خودشان صادق باشند وقتی یادآمد می‌نویسند متوجه می‌شوند که بیش از آنچه فکر می‌کردند میانوعده استفاده می‌کردند یا در ان بشقاب چیزهایی بیشتر از مرغ وجود داشت.»
مک‌تیرنان می‌گوید:«احتمال بیشتری وجود دارد افرادی که یک وعده غذایی را حذف میکنند بیشتر به سراغ وعده‌ها و میانوعده‌های پرکالری بروند.»
او می‌گوید:«اگر اغلب مجبورید در بیرون از خانه غذابخورید کافی است خیلی ساده از انها بخواهید تا غذا را جوری بپزند تا کالری کمتری داشته باشد.»
مترجم- البته چنین امکانی در ایران وجود ندارد اما شما می‌توانید از غذاهایی استفاده کنید که کالری کمتری دارد.-
او می‌افزاید:«آقایان با بکار بستن این توصیه وزن بیشتری از دست می‌دهند.»
